Du 6 Janvier 2025 au 31 Janvier 2025, profitez de la livraison offerte à partir d'un carton de 6 bouteilles grâce au code #MOISDUBLANC à utiliser lors de votre prochaine commande.
Superbe nez, puissant, avec des nuances de fruits exotiques (ananas, mangues) mêlées à des caractères de torréfaction biens équilibrés. Bouche, souple et ronde, harmonieuse, présence du "boisé " parfaite, bons caractères du cépage.
HISTORIQUE DE L'APPELLATION
“Vin de France” est une mention qui incarne une double garantie : un savoir-faire qualitatif mondialement reconnu mais aussi l’origine de vins produits en France exclusivement. Le Viognier de France est un cépage blanc rare.
CÉPAGE
Viognier
COULEUR
Blanc uniquement
NATURE DU SOL
Sables et cailloutis granitiques contenants une proportion variable d'argile.
SITUATIONS DES PARCELLES DE VIGNES
En coteaux, Exposition sud-est.
LOCALISATION DES PARCELLES
Les cotes à Régnié.
AGE MOYEN DES VIGNES
10 ans.
MÉTHODE DE CULTURE
Taille guyot simple sur palissage. Toutes les parcelles sont enherbées.
MÉTHODE DE VINIFICATION
Pressurage pneumatique, débourbage à froid, Fermentation en cuve entre 12°C et 14°C.
MOYEN DE RÉCOLTE
Vendanges manuelles.
ÉLEVAGE DES VINS
L’élevage se fait en cuve inox et en fut pour moitié environ.
DURÉE MOYENNE DE CONSERVATION
2 à 3 ans.
DÉGUSTATION
Superbe nez, puissant, avec des nuances de fruits exotiques (ananas, mangues) mêlées à des caractères de torréfaction biens équilibrés.
Bouche, souple et ronde, harmonieuse, présence du "boisé " parfaite, bons caractères du cépage.
Design :
